31/07/2010
Bacetti al Cioccolato
Preparazione:
Versare in un pentolino il latte di riso e il cioccolato spezzettato e fare sciogliere a fiamma molto bassa, mescolando.Aggiungere lo zucchero, quindi rimuovere dal fuoco e aggiungere i biscotti sbriciolati e le nocciole tritate grossolanamente.
04:31 Scritto da: matteoxy9t in Dolci | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: cioccolato, biscotti, nocciole, latte di riso | OKNOtizie | 
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28/07/2010
Gelatina di fragole
Preparazione:
Lavare velocemente le fragole, tenerle da parte 4 o 5 per decorare e frullare il resto fino ad ottenere una purea omogenea. Si può anche filtrare il succo con un colino, per eliminare i semi ed avere una gelatina più raffinata. Metterlo in una casseruola, aggiungere il succo di limone e dolcificare con lo zucchero.
04:30 Scritto da: matteoxy9t in Dolci | Link permanente | Commenti (1) | Segnala | Tag: fragole | OKNOtizie | Facebook
26/07/2010
Involtini di Radicchio
Preparazione:
Mondare i caspi di radicchio, eliminando le foglie appassite, lavarli e lessarli per qualche minuto in acqua salata. Scolare, stendere e lasciar asciugare le foglie su una tovaglia.
06:30 Scritto da: matteoxy9t in Secondi Piatti | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: radicchio, olive, acciughe, capperi | OKNOtizie | Facebook